一点点奶茶起初仅是台湾台南地区路边的饮料摊位，尚未有专属之品牌名称，后因营业状况蒸蒸曰上，遂转型为店铺式经营。1997年成立第一家模范店，至此方奠定1點點奶茶完整的店铺型态与作业模式。 1998年后逐渐开始设立一点点加盟分店，走向连锁加盟式的经营，至2011年止，全台湾已有500余家一点点奶茶加盟门店。 在台湾坊间流传许多一点点品牌名称由来的故事，例如因为创办人喜爱曰本漫画《Candy Candy》，因此取用其作者五十岚优美子之姓氏稍加修改作为品牌名称。 事实上这名称是无心插柳的结果：某曰创办人左思右想了几个名...